poniedziałek, 5 czerwca 2017

Koktajl śniadaniowy z bananem i płatkami jaglanymi


To świetna propozycja dla osób, które chcą szybkie śniadanie, a zarazem sycące i pełnowartościowe. Ciepłe dni sprzyjają wszelkim koktajlom, ja najbardziej lubię je pić, jeśli rano robię trening, bo taki posiłek jest łatwiejszy do strawienia, dodaje zastrzyku energii, a zarazem nie daje uczucia pełności podczas ćwiczeń.
Koktajl ma kremową konsystencję, dzięki namoczonym płatkom i bananowi. Część osób źle toleruje płatki owsiane, które z moich obserwacji są też bardziej 'zapychające', więc fajnie posłużyć się płatkami jaglanymi, jako źródło węglowodanów, błonnika i witamin B.
Jako urozmaicenie, do koktajlu dodaję truskawki, brzoskwinie lub kakao.

Składniki (1 porcja):
2 łyżki płatków jaglanych
2/3 szklanki gorącej wody
1 banan
1 płaska łyżka masła orzechowego
szczypta cynamonu
1/4 szklanki mleka (sojowe/kokosowe)

Opcjonalnie:
2 łyżki odżywki białkowej lub 1/2 łyżeczki miodu
truskawki/brzoskwinia 

Płatki wsypać do kubka, zalać gorącą wodą i odstawić na 10 minut, aż napęcznieją. Dodać do nich masło orzechowe i wymieszać. Następnie zmiksować na gładki krem. Do miski włożyć banana, dodać mleko, cynamon. ew. odżywkę/miód/owoce i zmiksować blenderem. Dodać zmielone płatki i zmiksować obie masy. Dolać wody/mleka do pożądanej konsystencji. Mój koktajl miał gęstość maślanki.
Schłodzić w lodówce lub pić od razu.


2 komentarze:

  1. jak mamy tu masło orzechowe to z pewnością jest pysznie! :)
    Zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Koktajl przepyszny. Dzisiaj pilam na sniadanie. Z pewnoscia powtorze przepis :-).

    OdpowiedzUsuń

Jeśli jesteś anonimowym użytkownikiem, to miło mi będzie, gdy podpiszesz się imieniem. Wystarczy wybrać opcję - komentarz jako: "Nazwa/Adres URL" i wpisz swoje imię/pseudonim. Dla mnie to przyjemniej niż anonim ;)